Gulasz z kurczaka i warzyw. Przepis FIT6 od 1 etapu programu
To pyszne i sycące danie jednogarnkowe na etapie 1 programu FIT6, które zadowoli każdego, kto poszukuje zdrowych i łatwych do przygotowania potraw. Gulasz z kurczaka i warzyw to połączenie soczystego mięsa z mnóstwem warzyw, przypraw i odrobiną oliwy z oliwek. Idealne danie na szybki obiad lub kolację, które można przygotować w jednym garnku, bez zbędnego bałaganu w kuchni.
Składniki na gulasz:
- 400 g piersi z kurczaka
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- kilka krążków dyni
- 1 cukinia
- 200 g pieczarek
- 2 gałązki pomidorków koktajlowych
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, tymianek, rozmaryn, szczypta chilli
- Świeża natka pietruszki do posypania
Przygotowanie gulaszu:
- Przygotowanie składników: Kurczaka pokrój w kostkę, warzywa (cebulę, paprykę, cukinię, pieczarki, pomidory i dynię) pokrój na kawałki.
- Smażenie kurczaka: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kurczaka i smaż na średnim ogniu, aż będzie lekko zarumieniony ze wszystkich stron.
- Dodawanie warzyw: Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek do kurczaka, smaż przez około 3 minuty, aż cebula stanie się miękka. Następnie dodaj paprykę, cukinię, pieczarki i dynię. Całość wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut.
- Duszenie gulaszu: Dodaj pokrojone pomidory, przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, tymianek, rozmaryn, chilli) i około 100 ml wody. Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez 20–25 minut, aż warzywa będą miękkie, a smaki się połączą.
- Wykończenie dania: Na koniec posyp gulasz świeżą natką pietruszki. Podawaj na ciepło jako sycące danie jednogarnkowe zgodne z wytycznymi etapu 1 programu FIT6.
Dlaczego warto skorzystać z tego przepisu?
Gulasz z kurczaka i warzyw to doskonałe danie jednogarnkowe, które można przygotować w krótkim czasie. Jest pełne białka, witamin i zdrowych tłuszczów, dzięki czemu zapewnia sytość na długi czas. To idealne rozwiązanie dla osób na etapie 1 programu FIT6, które chcą schudnąć bez rezygnacji ze smacznych posiłków.
Przepisy FIT6
Jeśli potrzebujesz więcej zdrowych i smacznych, łatwych w przygotowaniu przepisów FIT6, to zapraszam do zakupu pakietu 6 ebooków Radosne Gotowanie z programem FIT6
