Szukasz pysznego i zdrowego pomysłu na obiad jednogarnkowy? 🍲✨ Ten aromatyczny gulasz z kurczakiem i warzywami to doskonały wybór dla osób dbających o sylwetkę i zdrową dietę. Dzięki lekkostrawnym składnikom, takim jak papryka, bakłażan, brokuły i pomidory, to danie jest pełne witamin, błonnika i białka. Doskonale wpisuje się w zasady diety FIT6 i sprawdzi się jako szybki obiad dla całej rodziny. Przekonaj się, jak łatwo przygotować to smaczne i pożywne danie!

Składniki:

400 g filetu z kurczaka (lub mięsa indyka)
czerwona papryka
żółta papryka
mały bakłażan
mały brokuł
puszka krojonych pomidorów lub 500 ml passaty pomidorowej
cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
1 łyżeczka oregano
½ łyżeczki tymianku
½ łyżeczki soli i pieprzu (do smaku)
1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

1️⃣ Przygotowanie składników:

• Kurczaka pokrój w kostkę.
• Paprykę pokrój w paski, bakłażana w półplasterki, a brokuła podziel na małe różyczki.
• Cebulę i czosnek drobno posiekaj.

2️⃣ Podsmażanie:

• W dużym garnku rozgrzej oliwę.
• Wrzuć cebulę i czosnek, smaż chwilę, aż się zeszklą.
• Dodaj kurczaka i podsmaż, aż lekko się zarumieni.

3️⃣ Dodawanie warzyw:

• Wrzuć paprykę i bakłażana, smaż 3-4 minuty.
• Dodaj brokuły i przyprawy – dokładnie wymieszaj.

4️⃣ Duszenie:

• Wlej passatę pomidorową, zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
• W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.

5️⃣ Podanie:

• Możesz podać samodzielnie lub z konjac noodles (jeśli jesteś na FIT6).

Jeśli szukasz zdrowego i prostego przepisu na dietetyczny obiad jednogarnkowy, ten gulasz z kurczakiem i warzywami będzie strzałem w dziesiątkę! ✅ Pożywne, lekkie i aromatyczne danie, które możesz jeść bez wyrzutów sumienia. Idealnie sprawdzi się dla osób na diecie FIT6 oraz wszystkich, którzy chcą jeść smacznie i zdrowo. Wypróbuj ten przepis i daj znać, jak smakowało! 🥘💚

Przepisy FIT6

Potrzebujesz więcej przepisów FIT6? Zapraszam do zakupu pakietu 6 ebooków Radosne Gotowanie z programem FIT6