SAŁATKA z GRILLOWANYM KURCZAKIEM, AWOKADO i WARZYWAMI. Przepis FIT6 na lekką kolację od 1 etapu programu
Jeśli szukasz pomysłu na lekką i zdrową kolację, sałatka z grillowanym kurczakiem, awokado i warzywami będzie idealnym wyborem. Jest pełna białka, zdrowych tłuszczów i witamin, a przy tym łatwa do przygotowania.
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- 1/2 awokado
- Garść mixu sałat (rukola, roszponka, szpinak baby)
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 ogórka
- 5-6 pomidorków koktajlowych
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, ulubione przyprawy (np. papryka słodka, zioła prowansalskie)
- Sok z 1/4 cytryny
Przygotowanie:
- Przygotuj kurczaka: Filet z kurczaka dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Na patelni grillowej rozgrzej oliwę i grilluj kurczaka po około 4–5 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i soczysty. Po usmażeniu odstaw na chwilę, aby mięso „odpoczęło,” po czym podaj je w całym kawałku lub pokrój je w plastry.
- Przygotuj warzywa: Umyj i osusz sałaty. Paprykę, ogórek i pomidorki pokrój w kawałki, a awokado w cienkie plasterki.
- Składanie sałatki: Na talerzu ułóż mix sałat, a na wierzchu dodaj paprykę, ogórek, pomidorki i pokrojone awokado. Następnie połóż grillowanego kurczaka.
- Doprawienie: Skrop sałatkę sokiem z cytryny, który nada jej świeżości i aromatu. Możesz także dodać odrobinę oliwy z oliwek, doprawić solą i pieprzem.
Wartości odżywcze:
Sałatka dostarcza pełnowartościowego białka, zdrowych tłuszczów oraz błonnika, który wspiera trawienie. Jest niskokaloryczna, a przy tym sycąca, więc idealnie sprawdzi się jako kolacja dla osób dbających o sylwetkę.
Podsumowanie:
Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado to świetny pomysł na lekką i zdrową kolację. Jest łatwa do przygotowania i bogata w składniki odżywcze, które wspierają Twoje zdrowie i energię. To propozycja, którą z łatwością wprowadzisz do swojego wieczornego menu!
Inne pyszne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu przepisy znajdziesz w pakiecie 6 ebooków Radosne Gotowanie