fbpx

GOŁĄBKI z komosą ryżową i sosem pomidorowym- idealne danie na obiad w 1 etapie programu FIT6

Opublikowane przez Natalia w dniu

Szukasz pomysłu na zdrowy i smaczny obiad zgodny z zasadami FIT6? Gołąbki z komosą ryżową i sosem pomidorowym to danie, które zachwyci Twoje podniebienie, a przy tym wspomoże zdrową dietę. Bogate w białko, błonnik i wartościowe składniki odżywcze, będą doskonałym wyborem na 1 etap programu.

Składniki

Na gołąbki:

  • 1 duża główka białej kapusty
  • 1 szklanka ugotowanej komosy ryżowej
  • 200 g mięsa mielonego (indyk lub kurczak)
  • 1 cebula drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • Garść posiekanej natki pietruszki
  • Sól i pieprz do smaku

Na sos:

  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  • Szczypta soli i pieprzu
  • 1 łyżeczka suszonego oregano lub bazylii

Przygotowanie

1. Przygotowanie kapusty:

  • Z kapusty usuń głąb, a następnie obgotuj ją w dużym garnku z osoloną wodą, aż liście staną się miękkie i elastyczne. Wyjmij kapustę, ostudź i oddziel liście.

2. Przygotowanie farszu:

  • W misce wymieszaj ugotowaną komosę ryżową, mielone mięso, cebulę, czosnek i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.

3. Formowanie gołąbków:

  • Na każdy liść kapusty nałóż porcję farszu. Zawiń boki liścia do środka, a następnie zroluj, formując gołąbki.

4. Gotowanie gołąbków:

  • Ułóż gołąbki ciasno w dużym garnku lub brytfannie.

5. Przygotowanie sosu:

  • W rondelku rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i podsmaż go przez chwilę. Następnie dodaj pomidory, przyprawy i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

6. Gotowanie gołąbków w sosie:

  • Zalej gołąbki przygotowanym sosem. Przykryj naczynie i duś na małym ogniu przez około 40 minut, aż kapusta będzie miękka, a mięso ugotowane.

Gołąbki z komosą ryżową i sosem pomidorowym to idealne połączenie tradycji i zdrowego stylu życia. Przygotowanie ich w domu jest proste, a efekt końcowy zachwyca smakiem. Wypróbuj ten przepis i ciesz się pysznym posiłkiem, który wspiera Twoją drogę do zdrowia i harmonii!

Przepisy FIT6

Potrzebujesz więcej przepisów FIT6? Zapraszam do zakupu pakietu 6 ebooków Radosne Gotowanie z programem FIT6


0 komentarzy

Dodaj komentarz

Avatar placeholder

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *