GULASZ z KURCZAKA – przepis na idealny obiad od 1 etapu programu FIT6
Przepis na pysznego kurczaka, którego delikatne mięso przyprawione jest wyrazistymi, egzotycznymi przyprawami. Gulasz można podać z komosa ryżową, która jest idealnym węglowodanem podczas diety odchudzającej.
Składniki:
- 150 g mięsa z piersi kurczaka
- 300 g krojonych pomidorów w soku
- 30 g komosy ryżowej
- 1 ząbek czosnku
- ½ czerwonej cebuli
- 1 czubata łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka curry lub ¼ łyżeczki garam masali
- ½ łyżeczki soku z limonki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- pieprz i sól
Sposób przygotowania:
Na rozgrzanej oliwie z oliwek podsmażyć mięso pokrojone w kostkę, doprawić pieprzem i solą. Następnie dodać posiekany czosnek i cebulę, a po chwili pomidory. Oprószyć pozostałymi przyprawami, skropić sokiem z limonki i pozostawić pod przykryciem do czasu, aż sos się delikatnie zredukuje. Podawać z ugotowaną komosą ryżową.
Kategorie: Przepisy
