Dzień detoksu to doskonała okazja, aby dostarczyć swojemu organizmowi witamin i minerałów w lekkiej, płynnej formie. Zupa krem z cukinii i brokuła to świetny wybór – jest łatwa w przygotowaniu, sycąca i pełna składników odżywczych wspierających oczyszczanie organizmu. Sprawdź, jak przygotować tę zdrową i pyszną zupę zgodną z zasadami programu FIT6.

Składniki (na 2 porcje):

• 1 średnia cukinia.
• 1 mały brokuł.
• 1 garść świeżego szpinaku lub rukoli.
• 1 ząbek czosnku.
• 2 szklanki wody mineralnej.
• Sok z ½ cytryny.
• Szczypta soli morskiej (opcjonalnie).
• Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki).

Przygotowanie:

1. Cukinię umyj i pokrój w plasterki. Brokuł podziel na różyczki, dokładnie opłucz.
2. W garnku zagotuj wodę mineralną i wrzuć cukinię oraz brokuł. Gotuj na małym ogniu przez około 10–12 minut, aż warzywa będą miękkie.
3. Dodaj ząbek czosnku i garść świeżego szpinaku lub rukoli, gotuj jeszcze 2–3 minuty.
4. Zblenduj zupę na gładki krem za pomocą blendera ręcznego. W razie potrzeby dodaj trochę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
5. Dopraw sokiem z cytryny i ewentualnie odrobiną soli morskiej.
6. Przelej zupę do miseczek, udekoruj świeżymi ziołami i podawaj od razu.

Kremowa zupa z cukinii i brokuła to idealne danie na dzień detoksu – lekkie, pełne smaku i zgodne z zasadami programu FIT6. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu z łatwością wkomponujesz ją w swoje oczyszczające menu. Wypróbuj ten przepis i zadbaj o swoje zdrowie w smaczny sposób! Jeśli Ci się spodobało, daj znać w komentarzu i podziel się przepisem z bliskimi. 😊

Przepisy FIT6

Potrzebujesz więcej przepisów FIT6? Serdecznie zapraszam do zakupu pakietu 6 ebooków Radosne Gotowanie z programem FIT6