Jeśli szukasz zdrowego i prostego przepisu na deser bez cukru i mąki, ten przepis na kokosowo-owsiane batoniki z owocami jest dla Ciebie! Przygotowany z naturalnych składników, takich jak płatki owsiane, banany, wiórki kokosowe i nasiona, stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych słodkich przekąsek. Ten deser nie tylko zaspokoi Twoją ochotę na słodycze, ale także dostarczy cennych składników odżywczych. Przekonaj się, jak łatwo przygotować pyszny deser w kilka minut!

Składniki na 2 porcje:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 2 dojrzałe banany (mogą być inne owoce, np. jabłka, gruszki lub jagody, ale banany nadadzą naturalnej słodyczy)
• 3 łyżki wiórków kokosowych
• 2 łyżki oleju kokosowego (roztopionego)
• 2 łyżki mieszanki nasion (np. chia, słonecznika, siemienia lnianego)
• 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• Garść orzechów (opcjonalnie, np. migdały lub orzechy włoskie)

Przygotowanie batoników:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. Banany rozgnieć widelcem w misce, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Dodaj płatki owsiane, wiórki kokosowe, nasiona, roztopiony olej kokosowy, cynamon i wanilię (jeśli używasz). Wszystko dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Jeśli chcesz, dodaj orzechy dla chrupkości.
5. Formuj małe batoniki lub kulki z masy i układaj na blaszce.
6. Piecz przez około 15-20 minut, aż batony będą lekko złociste i chrupiące na brzegach.
7. Po upieczeniu, odstaw do ostygnięcia, aby stężały.

Zdrowe odżywianie nie musi oznaczać rezygnacji z deserów! Te kokosowo-owsiane batony z owocami są świetnym przykładem, jak w prosty sposób można przygotować smaczny i pożywny deser bez dodatku cukru i mąki. Wypróbuj ten przepis w swojej kuchni, aby cieszyć się zdrową przekąską o każdej porze dnia. Pamiętaj, że zdrowe nawyki żywieniowe zaczynają się od prostych zmian – a taki deser to krok w dobrym kierunku! Zapraszam do Radosnego Gotowania