Szukasz lekkiego i zgodnego z FIT6 dania? Ten przepis na zupę krem z warzyw to doskonały wybór – prosty, sycący i pełen błonnika. Idealny na obiad lub lekką kolację podczas 1 dnia detoksu! Nie zawiera ziemniaków, nabiału, mąki i zbędnych kalorii. Jest Bogata w błonnik i mikroelementy. Szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna
Składniki (na 2–3 porcje):
- 2 średnie cukinie
- 3 łodygi selera naciowego
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie)
- 500 ml wody lub bulionu warzywnego bez soli i konserwantów
- sól, pieprz do smaku
- szczypta ziół prowansalskich lub tymianku
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
- Pokrój cukinię i seler na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj.
2. W garnku podsmaż cebulę i czosnek (na oliwie lub w odrobinie wody).
3. Dodaj cukinię i seler, zalej wodą lub bulionem i gotuj przez ok. 15–20 minut, aż warzywa będą miękkie.
4. Dopraw solą, pieprzem i ziołami.
5. Zblenduj całość na gładki krem.
6. Podawaj posypaną świeżą pietruszką.
Ta zupa krem FIT6 z cukinii i selera naciowego to idealne danie dla osób dbających o linię – lekka, sycąca i pełna smaku. Bez nabiału, bez zagęstników i bez kompromisów.
Inne przepisy FIT6
Potrzebujesz więcej przepisów FIT6? Zapraszam do zakupu pakietu 6 ebooków Radosne Gotowanie 🙂
