Przepis na indycze roladki nadziewane serem feta i kalarepą
Niskokaloryczne, bogate w lekkostrawne białko i proste w przygotowaniu – takie są roladki z indyka z dodatkiem świeżych warzyw i słonego sera. To pyszne danie, które doskonale sprawdzi się, gdy jesteśmy na diecie. Jest delikatne w smaku, a upieczone mięso staje się soczyste i dosłownie rozpływa się w ustach.
Indycze roladki nadziewane serem feta i kalarepą to pomysł na obiad czy kolację, możesz zabrać je również na weekendowy wypad pod chmurkę i jeść na zimno.
Przepis na indycze roladki nadziewane serem feta i kalarepą – składniki:
- 1-1,3 kg piersi z indyka
- 1 kalarepę wraz z liśćmi
- 1 paczkę sera feta (polecam Mlekovita)
- pęczek koperku
- pieprz mielony
Przepis na indycze roladki nadziewane serem feta i kalarepą – przepis:
Mięso z indyka pokrój w plastry i lekko rozbij tłuczkiem do mięsa.
Kalarepę obierz ze skóry i pokrój w kostkę. Zieloną część kalarepy oraz koperek drobno posiekaj. Wymieszaj wszystko z serem feta na jednolitą masę. Dopraw pieprzem. Farsz nakładaj na plastry mięsa i uformuj roladki/sakiewki. Najlepiej używaj do tego szpikulców do rolad.
Roladki umieść w naczyniu żaroodpornym lub brytfannie, podlej wodą i upiecz pod przykryciem, w piekarniku nagrzanym do 160-170 stopni przez około godzinę. Na 10 minut przed zakończeniem pieczenia, zdejmij pokrywę, tak, by roladki mogły się przyrumienić.
